{"id":1261,"date":"2018-10-04T11:32:07","date_gmt":"2018-10-04T09:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=1261"},"modified":"2022-10-06T17:13:33","modified_gmt":"2022-10-06T15:13:33","slug":"quanto-sali-i-tuoi-cibi-attenzione-a-non-esagerare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/quanto-sali-i-tuoi-cibi-attenzione-a-non-esagerare\/","title":{"rendered":"QUANTO SALI I TUOI CIBI? ATTENZIONE A NON ESAGERARE!"},"content":{"rendered":"\t\t
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E\u2019 ormai risaputo che un eccessivo consumo di sale risulta dannoso per la propria salute<\/strong>, in particolare a livello del sistema cardiocircolatorio.
Chi non ha mai sentito dire che le persone che soffrono di pressione alta dovrebbero usare meno sale?
Gli esperti continuano a ripeterci che ridurne le quantit\u00e0 assunte giornalmente aiuta a prevenire diversi disturbi e malattie.<\/strong>
Nonostante ci\u00f2, il consumo di sale, sulle tavole degli italiani, \u00e8 veramente molto elevato: la maggior parte delle persone, infatti, continua ad assumerne troppo.

E\u2019 bene sapere che, solo in minima parte il sale viene assunto sotto forma di condimento<\/strong>: una ben maggiore quantit\u00e0, infatti, \u00e8 contenuta negli alimenti che vengono acquistati al supermercato. Per questo \u00e8 di grande importanza fare attenzione agli alimenti che lo contengono.

Quali alimenti ne contengono di pi\u00f9?<\/strong>
Il pane, i crackers, i grissini, le pizze e i formaggi, tutti i salumi e le carni conservate ne contengono parecchio.
Un brodo di carne non ne contiene, mentre quello di dado ne presenta generalmente una grande quantit\u00e0.
Un carpaccio di pesce o di carne non contiene sale, mentre prosciutto e bresaola si.

UNA CURIOSITA\u2019<\/strong>
E\u2019 difficile da credere, ma i dolci industriali sono cibi con un enorme contenuto salino.
Le brioche che mangiamo al bar, o i biscotti secchi che si usa consumare a colazione, contengono una percentuale di sale elevata.

Cosa pu\u00f2 provocare un consumo eccessivo di sale?<\/strong>
Innanzitutto un consumo troppo elevato di sale pu\u00f2 portare ad un restringimento del diametro dei vasi sanguigni; inoltre rende meno facile l\u2019assorbimento del calcio e, alla lunga, ci\u00f2 pu\u00f2 causare danni alle ossa, aumentando le probabilit\u00e0 di riscontrare l\u2019osteoporosi.
Episodi di stanchezza e di bassa resistenza alla fatica, insonnia, ecc. sono tutte possibili conseguenze di un consumo eccessivo di sale.
Inoltre, troppo sale, porta l\u2019organismo a trattenere eccessivamente i liquidi: ci\u00f2 causa un aumento del volume di acqua all\u2019interno delle arterie che ha come conseguenza gonfiori periferici, edemi e ipertensione arteriosa.
Anche a livello digestivo si possono verificare problemi<\/strong>: il sale infatti, rallenta lo svuotamento dello stomaco, il che pu\u00f2 portare ad un innalzamento della pressione all\u2019interno della cavit\u00e0 gastrica e alla formazione di reflussi di succhi acidi nell\u2019esofago, oltre al senso di gonfiore e all\u2019allungamento del tempo di permanenza del cibo nella cavit\u00e0 gastrica con predisposizione a lesioni degenerative della parete dello stomaco.<\/p>

Fate attenzione dunque, un piatto saporito possiamo concedercelo ogni tanto, ma mai esagerare!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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