{"id":1576,"date":"2019-02-26T09:47:07","date_gmt":"2019-02-26T08:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=1576"},"modified":"2022-10-06T17:11:28","modified_gmt":"2022-10-06T15:11:28","slug":"6-alimenti-amici-del-cervello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/6-alimenti-amici-del-cervello\/","title":{"rendered":"6 ALIMENTI AMICI DEL CERVELLO"},"content":{"rendered":"\t\t
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Quanto incide l’alimentazione sulla salute del nostro cervello?<\/strong>
Se siamo alla ricerca di una strategia valida per migliorare le capacit\u00e0 della nostra memoria, dobbiamo tenere in considerazione che la dieta pu\u00f2 avere notevoli influenze sulla nostre abilit\u00e0 mnemoniche.
Alcuni cibi possono costituire un valido aiuto all\u2019intero sistema nervoso soprattutto grazie alla presenza di due elementi fondamentali: la vitamina B e la colina<\/strong> che, se combinati, mantengono intatta la struttura cellulare e le funzionalit\u00e0 dell\u2019intero sistema nervoso.

Ecco allora i migliori alimenti \u201camici del cervello\u201d:

1 \u2013 PESCE<\/strong>
Da sempre si sente dire che mangiare pesce fa bene alla memoria. E tutto questo grazie alla presenza di fosforo, di cui questo alimento sarebbe ricco, oltre ai preziosi acidi grassi essenziali Omega-3 che, di fatto, si trovano in buone quantit\u00e0 in alcuni tipi di pesce di acqua fredda come salmone, aringhe e merluzzo.

2 \u2013 NOCI<\/strong>
Le noci sono un\u2019ottima fonte di nutrimento per il sistema nervoso. Anch\u2019esse infatti sono ricche di acidi grassi omega 3 che le rendono particolarmente utili per le funzioni cerebrali. Questo alimento inoltre pu\u00f2 anche aiutare a correggere i livelli di serotonina del cervello umano: questa sostanza, come noto, controlla il nostro umore e il nostro appetito.

3 – BROCCOLI<\/strong>
Le ricerche evidenziano che i broccoli, insieme ai cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori ecc. sono tra gli ortaggi pi\u00f9 utili per potenziare la memoria, la concentrazione e l\u2019attenzione, grazie al loro alto contenuto di vitamina C, antiossidante fondamentale, che rinforza i vasi sanguigni del cervello, migliorandone l\u2019elasticit\u00e0, e all\u2019acido folico, che abbassa i livelli di omocisteina, una sostanza implicata nei deficit mnemonici.

4 – SPINACI
<\/strong>Gli spinaci sono una verdura ricca di propriet\u00e0 benefiche, in grado di proteggere le cellule nervose dagli effetti dell\u2019invecchiamento. Negli spinaci sono presenti in diverse quantit\u00e0 vitamine e sali minerali preziosi, la vitamina K in primis.

5 – CIOCCOLATO FONDENTE
<\/strong>Contiene flavonoidi che rappresentano un valido aiuto per far fronte alla perdita di memoria. Consumare ogni giorno i flavonoli del cacao, all\u2019interno di una dieta bilanciata e controllata dal punto di vista calorico, pu\u00f2 rivelarsi un toccasana per il nostro cervello.<\/p>

6 \u2013 UOVA<\/strong>
Le uova sono una grande fonte di colina, soprattutto il tuorlo, che svolge un ruolo importante per la salute delle funzioni cardiovascolari e cerebrali, consentendo di mantenere una memoria efficiente. Come in tutte le cose ovviamente, non bisogna per\u00f2 esagerare o ne risentir\u00e0 prima di tutto il colesterolo.

La colina \u00e8 comunque contenuta anche in altri alimenti, come arachidi, merluzzo, pollo, semi di girasole, ecc.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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