{"id":1707,"date":"2019-05-06T09:38:40","date_gmt":"2019-05-06T07:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=1707"},"modified":"2022-10-06T17:11:20","modified_gmt":"2022-10-06T15:11:20","slug":"fragole-curiosita-e-consigli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/fragole-curiosita-e-consigli\/","title":{"rendered":"FRAGOLE: CURIOSITA’ E CONSIGLI"},"content":{"rendered":"\t\t
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A chi non \u00e8 capitato, in questo periodo, di farsi attirare dai colori e dal profumo delle prime fragole sui banchi della frutta?
E allora lasciamoci tentare, perch\u00e9 la fragola, oltre ad essere appetitosa \u00e8 anche ricca di ottime propriet\u00e0!
Si tratta di un frutto che gode di azione dissetante, rinfrescante, diuretica, antiurica e depurativa<\/strong>. E’ inoltre ideale per i sofferenti di reumatismi ed ipertensione: stimola, infatti, la produzione degli ormoni che rafforzano il sistema nervoso.
Inoltre, essendo ricca di vitamina C<\/strong>, rafforza le difese naturali dell’organismo!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Qualche consiglio per la scelta delle fragole migliori.<\/strong><\/span>
Innanzitutto bisogna controllare che sia soda<\/strong> e che il colore sia rosso uniforme<\/strong>.
Nel caso presenti parti bianche o verde chiaro, significa che la fragola \u00e8 ancora acerba; al contrario se il colore \u00e8 rosso scuro, significa che il frutto va consumato in breve tempo o tenderebbe a marcire per l\u2019eccessiva maturazione.
Se viene acquistata in vaschetta, controllare che non ce ne siano di ammaccate o ammuffite perch\u00e9 nel giro di poco la muffa si pu\u00f2 estendere a tutta la confezione.
Una volta acquistate vanno lasciate nel cestino di acquisto, in modo che circoli l\u2019aria e messe in frigorifero, nello spazio meno freddo, per non oltre 3 giorni.
Infine controllare che il picciolo sia ancora attaccato al frutto.<\/p>

Alleate di bellezza!<\/span><\/strong>
Non mancano le applicazioni di questo frutto nella cosmesi: la polpa \u00e8 utilizzata per preparare maschere ad azione rassodante per pelli rugose, mentre il succo, oltre a lenire le scottature solari, viene usato come ingrediente di composti ad azione schiarente, emolliente e rivitalizzante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Una ricetta fresca e semplice:<\/strong>
TORTA FREDDA ALLO YOGURT E FRAGOLE<\/strong><\/span><\/p>

Iniziate col preparare la base della torta, riducendo in polvere 200 gr di biscotti secchi; questi saranno da unire a 2 cucchiai di zucchero di canna e 80 gr di burro fuso. Foderate una teglia con carta da forno versatevi all\u2019interno il composto ottenuto. Livellatelo bene con un cucchiaio e mettetelo in frigo per 30 minuti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Montate a neve ferma 300 gr di panna fresca, versatela in una ciotola e unite delicatamente 700 gr di yogurt alla fragola, mescolando dal basso verso l’alto. Infine unite il composto di latte e colla di pesce. Estraete dal frigo lo stampo con la base di biscotto ed aggiungete la crema di yogurt.
Rimettete il tutto in frigo per almeno 3 ore.
Dopo di ch\u00e8 potrete guarnire la torta con delle fragole, a vostro piacimento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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