{"id":1712,"date":"2019-05-07T16:39:42","date_gmt":"2019-05-07T14:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=1712"},"modified":"2022-10-06T17:11:20","modified_gmt":"2022-10-06T15:11:20","slug":"limportanza-delle-fibre-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/limportanza-delle-fibre-alimentari\/","title":{"rendered":"L\u2019IMPORTANZA DELLE FIBRE ALIMENTARI"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le fibre alimentari sono un vero toccasana per il benessere del nostro intestino.
Soprattutto quando si hanno problemi di stitichezza e costipazione<\/strong>, \u00e8 bene fare attenzione alla quantit\u00e0 di fibre che vengono consumate ogni giorno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Ma cosa sono le fibre? E perch\u00e9 sono cos\u00ec importanti?<\/strong><\/span>
Comunemente si distinguono due tipi di fibre alimentari, quelle solubili e quelle non solubili in acqua.
Le fibre insolubili<\/strong> hanno la capacit\u00e0 di inglobare una grande quantit\u00e0 di acqua. In questo modo aumentano il volume ed il peso delle feci e, di conseguenza, accelerano il moto intestinale, accorciando il tempo di transito e riducendo i tempi di contatto con sostanze nocive o tossiche. E\u2019 proprio grazie a questa particolarit\u00e0 che le fibre insolubili sono considerate un ottimo alleato contro la stipsi.
Le fibre solubili<\/strong>, invece, formano con l’acqua una massa gelatinosa che ha potere saziante, riducendo in questo modo il senso di fame. Grazie a questo gel, inoltre, viene anche ridotto l’assorbimento intestinale dei prodotti della digestione. In particolare rallentano e riducono l’assorbimento di glucidi e colesterolo \u201ccattivo\u201d.<\/p>

Dove possiamo trovare le fibre?\u00a0<\/strong><\/span>Quali alimenti ne contengono di pi\u00f9?<\/strong><\/span>
Le fibre alimentari sono contenute in alimenti di origine vegetale: frutta , ortaggi, legumi e cereali.<\/p>

Cereali integrali<\/strong>
Ridurre i carboidrati raffinati (bianchi), aumentando quelli integrali, pu\u00f2 essere una soluzione per aumentare il proprio benessere. Infatti, grazie alle fibre, i cereali integrali tengono sotto controllo i valori di colesterolo \u201ccattivo\u201d, oltre a garantire un maggiore senso di saziet\u00e0, limitando gli attacchi di fame.<\/p>

Frutta<\/strong>
Tutta la frutta \u00e8 ideale per introdurre nella dieta pi\u00f9 fibre, oltre a vitamine e sali minerali. Nello specifico, mele e kiwi sono molto ricchi di fibra. Le prime, meglio ancora se consumate con la buccia.<\/p>

Legumi<\/strong>
Lenticchie, ceci, piselli, fagioli.. sono tutti ottimi per fare una buona scorta di fibra alimentare.
Per questo chi soffre di livelli di colesterolo elevati, dovrebbe aumentare il consumo di legumi riducendo, per esempio, quello di cibi grassi e di origine animale.<\/p>

Mandorle<\/strong>
Non solo la frutta fresca, anche quella secca \u00e8 molto ricca di fibra. In particolare le mandorle, se consumate con moderazione, rappresentano una vera e proprie riserva di benessere.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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