{"id":2688,"date":"2020-05-04T18:21:27","date_gmt":"2020-05-04T16:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=2688"},"modified":"2022-10-06T17:09:41","modified_gmt":"2022-10-06T15:09:41","slug":"tutti-i-benefici-del-digiuno-intermittente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/tutti-i-benefici-del-digiuno-intermittente\/","title":{"rendered":"TUTTI I BENEFICI DEL DIGIUNO INTERMITTENTE"},"content":{"rendered":"\t\t
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Cosa si intende per digiuno intermittente<\/strong>? Tra i diversi protocolli possibili parleremo di quello di pi\u00f9 facile e sicura implementazione, ossia il cosiddetto 16\/8<\/strong>. Questo metodo consiste nel concentrare l’assunzione di cibo in una finestra di 8 ore, digiunando per le altre 16<\/strong>. Ad esempio si pu\u00f2 anticipare la cena alle ore 16:00<\/strong> e poi non mangiare pi\u00f9 nulla fino alla colazione successiva alle ore 8:00<\/strong>. Il tutto per almeno due giorni alla settimana, ma volendo pu\u00f2 anche diventare un’abitudine quotidiana.<\/p>

Cosa accade nell’organismo quando si digiuna<\/strong><\/span>
Dopo circa 10 ore di digiuno (l’intervallo cambia da persona a persona e pu\u00f2 andare dalle 8 alle 12 ore) l’organismo avr\u00e0 esaurito il glucosio disponibile<\/strong>, sia quello presente nel sangue che quello accumulato nei tessuti sotto forma di glicogeno. A questo punto per garantire il necessario apporto energetico comincer\u00e0 a bruciare i grassi<\/strong>. Pi\u00f9 nello specifico: i trigliceridi presenti nel tessuto adiposo vengono mobilizzati, scissi in glicerolo e acidi grassi, e questi ultimi trasformati in corpi chetonici<\/strong>. Sono proprio i corpi chetonici che il nostro corpo pu\u00f2 utilizzare come fonte di energia alternativa al glucosio. Le proteine, quindi la massa magra, non vengono invece bruciate in maniera significativa fino al terzo giorno di digiuno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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I benefici<\/strong><\/span>
Il passaggio dall’utilizzo del glucosio a quello dei corpi chetonici provoca profondi cambiamenti nell’organismo. Ovviamente la prima conseguenza \u00e8 una riduzione della massa grassa<\/strong>, cosa che rende questo regime dietetico adatto a chi deve perdere peso. Ma questa \u00e8 solo la punta dell’iceberg. I corpi chetonici, infatti, sono anche molecole \u201cdi segnale\u201d<\/strong>, in grado cio\u00e8 di comunicare con le cellule e modificarne profondamente il funzionamento. Accade cos\u00ec che il digiuno risvegli nell’organismo risorse ancestrali che riducono l’infiammazione e lo stress ossidativo, innescano meccanismi di riparazione o eliminazione delle cellule difettose, aumentano la resistenza allo stress<\/strong>.<\/p>

Gli effetti benefici sulla salute, dimostrati da numerosi studi scientifici, sono molteplici:<\/p>