{"id":3084,"date":"2020-09-24T10:08:06","date_gmt":"2020-09-24T08:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=3084"},"modified":"2023-07-25T11:50:28","modified_gmt":"2023-07-25T09:50:28","slug":"tutte-le-virtu-della-vitamina-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/tutte-le-virtu-della-vitamina-c\/","title":{"rendered":"TUTTE LE VIRT\u00d9 DELLA VITAMINA C"},"content":{"rendered":"\t\t
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Tutti la conoscono, tutti sanno che fa bene, ma siamo sicuri che non conosci tutte le propriet\u00e0 della vitamina C!<\/p>

La vitamina C \u00e8 una sostanza indispensabile<\/strong>\u00a0che il nostro organismo non \u00e8 in grado di sintetizzare, e che quindi deve necessariamente venire introdotta con l\u2019alimentazione. Presente negli alimenti di origine vegetale (soprattutto\u00a0agrumi, kiwi, peperoni, cavoli<\/strong>, ma la sua quantit\u00e0 pu\u00f2 variare in modo sensibile a seconda delle condizioni di crescita), \u00e8 una sostanza\u00a0molto delicata<\/strong>: la cottura, la conservazione e anche il contatto prolungato con l\u2019aria (quindi il tagliare frutta e verdura) ne fanno diminuire sensibilmente i livelli. Ecco perch\u00e9 per fare il pieno di vitamina C<\/strong> l\u2019ideale \u00e8\u00a0consumare prodotti crudi e freschi<\/strong>!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La vitamina C<\/strong> \u00e8 necessaria per numerosissimi processi all\u2019interno dell\u2019organismo. Vediamo quali sono le principali funzioni e propriet\u00e0 della vitamina C<\/strong>.<\/p>

Protezione cellulare<\/span>
La vitamina C \u00e8 un potente antiossidante<\/strong>, una sostanza cio\u00e8 che neutralizza i radicali liberi<\/a> e quindi protegge le nostre cellule sia dagli attacchi esterni che dalle sostanze dannose che si formano durante il normale metabolismo. Per questo contribuisce a difenderci dall\u2019invecchiamento precoce e da svariate patologie, tra cui anche il cancro.<\/p>

Nello stomaco la vitamina C blocca la sintesi di nitrosammine<\/strong>, sostanze cancerogene che si formano a partire da nitriti e nitrati presenti negli alimenti.<\/p>

Sistema immunitario<\/strong><\/span>
La vitamina C<\/strong> supporta sia la proliferazione sia la funzionalit\u00e0 delle cellule di difesa, al tempo stesso impedendo eccessive reazioni infiammatorie<\/strong>. E\u2019 in grado di stimolare la sintesi di anticorpi e di interferoni<\/strong>, necessari a proteggerci dai virus (per maggiori informazioni sul ruolo della vitamina C nel sistema immunitario clicca qui<\/a>).<\/p>

Salute dei tessuti<\/strong><\/span>
La vitamina C<\/strong> \u00e8 indispensabile affinch\u00e9 si formi il collagene<\/strong>, una sostanza onnipresente nell’organismo necessaria per la corretta struttura di ossa, cartilagini e tessuto connettivo. Risulta essenziale, quindi, per la crescita, il mantenimento e la riparazione dei tessuti corporei.<\/p>

Utilizzo del ferro<\/span>
<\/strong>Tra le propriet\u00e0 della vitamina C c’\u00e8 anche quella di favorire l’assorbimento del ferro<\/a><\/strong> a livello intestinale e garantire che possa venire correttamente utilizzato dalle cellule.<\/p>

Metabolismo del colesterolo<\/strong><\/span>
La vitamina C ha un effetto positivo sui valori dei lipidi nel sangue<\/a>, perch\u00e9 partecipa al metabolismo del colesterolo assieme agli acidi biliari.<\/p>

Sistema nervoso<\/strong><\/span>
La vitamina C<\/strong> \u00e8 necessaria per la sintesi di alcuni neurotrasmettitori<\/strong>, tra cui noradrenalina e serotonina, e quindi per un corretto funzionamento del sistema nervoso.<\/p>

Qual\u2019\u00e8 la vitamina C migliore?<\/strong><\/span>
Gli integratori di vitamina C<\/strong> disponibili sono molti, non sono per\u00f2 tutti uguali!
A cosa \u00e8 bene prestare attenzione quando si sceglie?<\/strong><\/p>

Consideriamo che, di norma, non tutta la vitamina C che consumiamo viene assorbita<\/strong>: il suo assorbimento \u00e8 regolato dall\u2019organismo e si riduce costantemente a partire da dosi singole di 200 milligrammi. Trattandosi di una vitamina idrosolubile, inoltre, viene facilmente eliminata dai reni<\/strong>: con una dose singola di 1.000 milligrammi, la met\u00e0 finisce rapidamente nell\u2019urina.
Un buon integratore dovrebbe quindi garantire un elevato assorbimento e la capacit\u00e0 di rimanere nell\u2019organismo pi\u00f9 a lungo.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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