{"id":3211,"date":"2020-09-30T09:22:08","date_gmt":"2020-09-30T07:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=3211"},"modified":"2022-10-06T17:09:21","modified_gmt":"2022-10-06T15:09:21","slug":"omega-3-tutte-le-proprieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/omega-3-tutte-le-proprieta\/","title":{"rendered":"OMEGA 3: TUTTE LE PROPRIETA\u2019"},"content":{"rendered":"\t\t
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Cosa sono gli omega 3, quali funzioni svolgono, quando \u00e8 utile integrarli<\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Gli omega 3<\/strong> sono acidi grassi polinsaturi<\/strong> definiti essenziali<\/strong>, perch\u00e9 il corpo non \u00e8 in grado di produrli autonomamente e devono quindi essere assunti tramite l\u2019alimentazione.<\/p>

Esistono diversi tipi di omega 3: i due principali, quelli a cui sono attribuite le maggiori propriet\u00e0 salutistiche<\/strong>, sono l\u2019acido eicosapentaenoico (EPA<\/strong>) e l\u2019acido docosaesaenoico (DHA<\/strong>). Questi si trovano esclusivamente negli alimenti di orgine marina<\/strong>: in particolare pesci d\u2019acqua fredda (salmone, sgombro, aringa, tonno\u2026), krill (un componente del plancton) e alghe.<\/p>

Si parla molto di omega 3, e a ragione, perch\u00e9 all\u2019interno dell\u2019organismo queste sostanze svolgono funzioni fondamentali<\/strong>. Vediamo quali sono le loro propriet\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L\u2019importanza della membrana cellulare<\/h2>

I grassi sono il principale mattone che forma la membrana di tutte le cellule del nostro organismo<\/strong>. Affinch\u00e9 la cellula possa assorbire facilmente le sostanze nutritive ed eliminare quelle di scarto, liberare e ricevere sostanze come ormoni e anticorpi, comunicare \u2013 e quindi coordinare la propria attivit\u00e0 \u2013 con il resto dell\u2019organismo, in una parola funzionare correttamente, la sua membrana deve essere fluida e dinamica<\/strong>. Questo \u00e8 assicurato da una sufficiente presenza di omega 3<\/strong> all\u2019interno della membrana. Un buon apporto di omega 3 \u00e8 quindi indispensabile per il funzionamento, letteralmente, di ogni cellula dell\u2019organismo!<\/strong><\/p>

In particolare sono i neuroni e la retina<\/strong> che, per potersi sviluppare correttamente e svolgere al meglio le loro attivit\u00e0, devono essere molto ricchi di DHA<\/strong>. Gli omega 3<\/strong> sono infatti fondamentali, durante la gravidanza e l\u2019allattamento, per lo sviluppo del cervello<\/strong> del bambino; e, durante tutta la vita, per il funzionamento del sistema nervoso e la funzione visiva<\/strong>. Una loro carenza pu\u00f2 favorire, tra l\u2019altro, la comparsa di depressione, ansia, problemi di concentrazione, disturbo da deficit di attenzione, problemi alla vista.<\/p>

Nel cuore<\/strong>, poi, gli omega 3<\/strong> regolano l\u2019attivit\u00e0 elettrica delle cellule e quindi il battito cardiaco, prevenendo aritmie<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Eicosanoidi e infiammazione<\/h2>

Oltre alla loro importanza strutturale come componenti delle membrane cellulari, gli acidi grassi hanno un\u2019altra funzione fondamentale. A partire da essi, infatti, l\u2019organismo crea delle molecole dette eicosanoidi<\/strong> che contribuiscono alla regolazione di innumerevoli processi fisiologici<\/strong>. Gli eicosanoidi che si formano a partire dagli omega 3<\/strong>, in particolare, hanno le seguenti funzioni:<\/p>