{"id":5012,"date":"2021-04-21T14:30:01","date_gmt":"2021-04-21T12:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/erboristeriasalute.com\/news\/?p=5012"},"modified":"2022-10-06T17:08:56","modified_gmt":"2022-10-06T15:08:56","slug":"alimentazione-e-buonumore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/alimentazione-e-buonumore\/","title":{"rendered":"ALIMENTAZIONE E BUONUMORE, CHE CIBI SCEGLIERE?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Molte ricerche hanno dimostrato che esiste un legame tra alimentazione e buonumore<\/strong>: pare che una dieta corretta possa influenzare positivamente lo stato d\u2019animo.<\/p>

E\u2019 convinzione molto diffusa ad esempio che la cioccolata abbia un effetto consolatorio.
Ebbene sappi che i cibi con effetto sul nostro benessere psicologico sono molti pi\u00f9 di quelli che immaginiamo.<\/p>

SEROTONINA, L\u2019ORMONE DELLA FELICITA\u2019<\/h2>

La serotonina \u00e8 un ormone che regola il tono dell\u2019umore, ma non solo!
Ne sono influenzati anche il ritmo sonno\/veglia, la memoria, il senso di saziet\u00e0, ecc. Il 95% della serotonina in circolo nel nostro corpo viene prodotta dal nostro intestino a partire da un amminoacido detto triptofano<\/strong>.
Possiamo quindi incrementare la produzione della serotonina con l\u2019alimentazione?
Si, assumendo alimenti ricchi di triptofano, il suo precursore metabolico.<\/p>

ALIMENTAZIONE E BUONUMORE
Cosa mangiare per sentirsi meglio?<\/h2>

Gli alimenti vegetali sono particolarmente ricchi di triptofano. In particolare, possiamo trovarlo in abbondanza in:
\u2013 noci e anacardi
\u2013 cioccolata (soprattutto se fondente almeno all\u201985%)
\u2013 legumi
\u2013 avena
\u2013 spinaci, patate, cavoli, asparagi, pomodori, bietola, lattuga
\u2013 banane<\/p>

I DOLCI MIGLIORANO L\u2019UMORE?<\/h2>

Il nostro cervello utilizza il glucosio<\/strong> per il suo metabolismo e questo consente di mantenere la mente fresca e attenta.
Il glucosio \u00e8 una sostanza molto importante quindi per regolare il tono del nostro umore, ma \u00e8 importante scegliere degli alimenti a basso indice glicemico.
Infatti, se il quantitativo di zuccheri semplici<\/a> \u00e8 in eccesso e in un pasto non bilanciato dalla presenza di fibre o proteine, l\u2019elevato indice glicemico dar\u00e0 effetto negativo. Questo infatti pu\u00f2 portare a un peggioramento delle capacit\u00e0 cognitive, alla stanchezza e all\u2019apatia.<\/p>

Quali alimenti consentono un buon apporto di glucosio a basso indice glicemico?
Cereali integrali, frutta e altri alimenti, come ad esempio le patate, ricchi di amidi complessi.<\/p>

INTESTINO E BUONUMORE<\/h2>

Il benessere intestinale<\/a> \u00e8 particolarmente importante. Proprio per la capacit\u00e0 dell\u2019intestino di produrre serotonina, la composizione della nostra flora batterica influenza il nostro umore e le nostre capacit\u00e0 cognitive.
Ecco perch\u00e9 un\u2019integrazione di probiotici \u00e8 sempre consigliata per sentirsi meglio a 360 gradi.<\/p>

VITAMINA D<\/h2>

Non \u00e8 un caso che nelle giornate di sole ci sentiamo pi\u00f9 vitali e felici! La vitamina D \u00e8 quella che ha un effetto tra i pi\u00f9 importanti sul tono dell\u2019umore, andando direttamente a favorire la sintesi di serotonina a partire dal triptofano. La carenza di questa vitamina \u00e8 una delle cause pi\u00f9 comuni di sintomatologie depressive.
Approfittiamo quindi delle prime giornate primaverili per farne il pieno!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alimentazione e buonumore, quali cibi sono da preferire?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,46],"tags":[25,130,439],"class_list":["post-5012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-psicologia","tag-alimentazione","tag-benessere-psicologico","tag-buonumore"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5012\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erboristeriasalute.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}