Dalla carie all’aumento di peso, dal diabete fino al cancro: lo sappiamo tutti, gli zuccheri sono dannosi per la salute. Ma di quali zuccheri, esattamente, stiamo parlando? Sì, perché gli zuccheri non sono tutti uguali.
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Tag: carboidrati
PERCHÉ I CARBOIDRATI FANNO INGRASSARE?
Chi vuole fare una dieta dimagrante spesso comincia con il ridurre le porzioni di pasta, pane e dolci. Come tutti sanno, infatti, i carboidrati fanno ingrassare, come—e forse più di—grassi e intingoli. Ma perché esattamente?
Read moreCOLESTEROLO ALTO: QUAL È LA DIETA MIGLIORE?
Se soffri di colesterolo alto probabilmente ti è stato consigliato di seguire una dieta a basso contenuto di grassi saturi: solo carne e formaggi magri, latte scremato, niente uova, burro, lardo e olio di palma.
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