Complice lo stress o gli impegni che impediscono di rilassarsi a pranzo e cena, succede che spesso le persone si alzino di notte per mangiare. Ebbene si, pare che quasi 2 italiani su 3 abbiano
Read moreCategoria: ALIMENTAZIONE
CASTAGNA, IL FRUTTO DELL’AUTUNNO
La castagna è considerato un frutto “sano”, essa deriva infatti da una coltura che non richiede l’uso di fitofarmaci rispondendo quindi ai canoni dell’agricoltura biologica. Grazie al riccio che la contiene, inoltre, questo frutto è
Read moreZUCCHERI E CANCRO
È ben noto l’impatto che gli zuccheri hanno sul metabolismo e sull’apparato cardiocircolatorio: un loro consumo eccessivo, infatti, aumenta non solo il rischio di sovrappeso e obesità, ma anche quello di sviluppare diabete di tipo
Read moreTI VEDI GRASSO? E’ LO STRESS!
Quando capita di ingrassare velocemente e di non riuscire poi a trovare il modo per perdere i chili di troppo, la colpa potrebbe essere dello stress. Vediamo perché: – Innanzitutto il colpevole potrebbe essere un
Read moreLIMONI VERDI O GIALLI?
“Che brutti, saranno acerbi?”: forse è capitato anche a te di pensare qualcosa di simile davanti ai piccoli limoni verdi che si trovano durante l’estate sui banchi del supermercato. In effetti i consumatori italiani non
Read moreORMONI E… SENSO DEL GUSTO
Torniamo a parlare di ormoni per approfondire un aspetto poco conosciuto: l’influenza che gli ormoni sessuali (estrogeni e progesterone) hanno sul senso del gusto. Forse capita anche a te: in corrispondenza dell’ovulazione si può avere
Read moreCUCINARE CON LE “ERBACCE”: L’ORTICA
L’autunno è quasi una nuova primavera per le piante erbacee. A settembre le temperature meno soffocanti e la nuova pioggia permettono infatti alle erbe di rinascere: quelle perenni metteranno molte foglie giovani, mentre nuove piantine
Read moreL’ANANAS FA DIMAGRIRE?
Forse anche tu hai letto o sentito dire che l’ananas brucia i grassi e quindi aiuta a dimagrire: ma è vero o si tratta di un falso mito? Facciamo chiarezza! L’ananas contiene una sostanza chiamata
Read moreIL FRUTTO DEL MESE: IL FICO
Il fico è un frutto ricco di storia e di tradizioni. Testimonianze della sua coltivazione si hanno già nelle prime civiltà agricole di Palestina ed Egitto (è l’albero maggiormente citato nella Bibbia), da cui ancora
Read moreABBRONZATI E RILASSATI CON IL MELONE!
Tra gli alimenti tipicamente estivi, il melone è sicuramente un vero toccasana contro la stanchezza e l’irritabilità causate dalla calura estiva. Grazie alle sostanze in esso contenute, infatti, si può considerare un ottimo alleato per
Read moreINTELLIGENZA ARTIFICIALE ALLA RICERCA DEI CIBI ANTI-CANCRO
Tutti sappiamo che la dieta è uno dei pilastri nella prevenzione delle malattie croniche: i dati più recenti suggeriscono che addirittura il 30-40% dei tumori potrebbe essere prevenuto semplicemente grazie ad un’alimentazione e uno stile
Read moreALIMENTAZIONE ESTIVA: BELLEZZA E SALUTE!
Sole, caldo, aria aperta. In una sola parola: estate! Anche le abitudini alimentari, così come gli abiti e le attività sportive, vanno adeguate alla stagione, per mantenere il corpo e la mente in buono stato
Read moreDIMAGRIRE: NON SERVE SOLO LA DIETA.
In questo periodo, sono molte le persone che desiderano perdere i chili di troppo per sfoggiare un fisico impeccabile durante l’estate. Il primo consiglio è quello di rivolgersi a persone esperte per decidere una dieta
Read moreANGURIA, IL FRUTTO DELL’ESTATE
Non c’è niente di meglio, nelle calde sere estive, di una bella fetta di anguria! Ma sapevi che, oltre a essere buona, l’anguria fa anche bene? Vediamo perché! Un frutto su misura per l’estate. Anzitutto,
Read moreMANGIARE DI STAGIONE: PERCHÉ?
Oggi nei grandi supermercati troviamo qualsiasi varietà di frutta e verdura in ogni momento dell’anno, tanto che spesso i più giovani non sanno neppure che gli alimenti vegetali hanno una loro stagionalità. Ma mangiare un
Read moreCUCINARE CON LE “ERBACCE”: LA PORTULACA
Sapevi che molte delle erbe che crescono spontaneamente nei cortili, nei prati e nei boschi sono commestibili? La pratica di uscire per raccogliere “erbacce”, portarle a casa e cucinarle, ben nota ai nostri bisnonni, si
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PROSTATA E ALIMENTAZIONE
Se vogliamo mantenere in salute la prostata, quale alimentazione dobbiamo preferire? L’ipertrofia prostatica benigna colpisce il 50% degli uomini tra i 50 e i 60, e fino al 90% dei soggetti ultraottantenni: si tratta quindi
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MENOPAUSA E DIETA, COME CONTRASTARE I DISTURBI
La Menopausa rappresenta una fase normale della vita di ogni donna, quindi, benché i suoi sintomi possano creare diversi disagi, non va vissuta come una malattia ma come un naturale passaggio. Vampate di calore, sudorazioni
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L’IMPORTANZA DELLE FIBRE ALIMENTARI
Le fibre alimentari sono un vero toccasana per il benessere del nostro intestino. Soprattutto quando si hanno problemi di stitichezza e costipazione, è bene fare attenzione alla quantità di fibre che vengono consumate ogni giorno.
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FRAGOLE: CURIOSITA’ E CONSIGLI
A chi non è capitato, in questo periodo, di farsi attirare dai colori e dal profumo delle prime fragole sui banchi della frutta? E allora lasciamoci tentare, perché la fragola, oltre ad essere appetitosa è
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