Dalla carie all’aumento di peso, dal diabete fino al cancro: lo sappiamo tutti, gli zuccheri sono dannosi per la salute. Ma di quali zuccheri, esattamente, stiamo parlando? Sì, perché gli zuccheri non sono tutti uguali.
Leggi Tutto
Tag: alimentazione sana
QUALE DIETA PER UN MICROBIOTA INTESTINALE SANO?
In che modo la dieta influenza il microbiota intestinale, e come alimentarsi per avere un microbiota sano. Il microbiota intestinale influenza in modo determinante il benessere non solo dell’intestino ma dell’intero organismo. Quando la sua
Leggi Tutto
IPERTENSIONE, LA PREVENZIONE PARTE DA DIETA E STILE DI VITA
Quali regole seguire, e perché, per la prevenzione dell’ipertensione. L’ipertensione non è di per sé una malattia, tuttavia rappresenta una grave minaccia per la salute poiché (come abbiamo visto dettagliatamente in questo articolo) apre la
Leggi Tutto
COME RIEQUILIBRARE IL MICROBIOTA ORALE CON DIETA E INTEGRATORI
Sapevi che una dieta corretta è fondamentale per mantenere in salute non solo il microbiota intestinale, ma anche quello orale? Come abbiamo visto in questo articolo, il microbiota orale è un importante custode della salute
Leggi Tutto
MENOPAUSA: UNA DIETA CONTRO LE VAMPATE DI CALORE
È possibile ridurre le vampate di calore tipiche della menopausa modificando la dieta? Sì, secondo un recente studio scientifico. Il Physicians Committee for Responsible Medicine (Comitato di Medici per una Medicina Responsabile) è un’organizzazione no-profit
Leggi Tutto
QUALI SONO GLI ALIMENTI PIÙ RICCHI DI PREBIOTICI?
Una dieta ricca di alimenti prebiotici è un fattore realmente importante per supportare la nostra salute. I prebiotici sono particolari fibre alimentari in grado di nutrire i batteri intestinali “buoni”, e quindi indirettamente di portare
Leggi Tutto
COME MANGIARE MENO ZUCCHERI
Mangiare meno zuccheri è uno dei capisaldi di un’alimentazione sana. Che il tuo obiettivo sia perdere peso oppure prevenire malattie croniche come il diabete, le patologie cardiovascolari o persino il cancro, mantenere basso il consumo
Leggi Tutto
TUTTE LE PROPRIETÀ DEI LEGUMI, CIBO AMICO ANCHE DELL’AMBIENTE
Fagioli, ceci, lenticchie, piselli, ma anche fave, cicerchie, taccole, lupini… I legumi sono molti, e tutti ricchi di proprietà salutari. Vediamo perché fanno bene alla salute, ma anche all’ambiente. Sono sempre stati un punto forte
Leggi Tutto
PERDERE PESO IN MODO NATURALE: 10 CONSIGLI + 1
Vuoi perdere peso in modo naturale? La soluzione non sono diete da fame e sport estremo, ma piccole modifiche per rendere più salutari la tua alimentazione e il tuo stile di vita. E poi le
Leggi Tutto
NON RIESCI A SMETTERE DI MANGIARE PATATINE? ECCO PERCHÉ
Sappiamo che non ci fanno bene, eppure non possiamo fare a meno di finire il pacchetto. Salvo poi sentirci in colpa per non aver saputo controllarci. Ma non è questione di forza di volontà: smettere
Leggi Tutto
PRODOTTI DI GLICAZIONE AVANZATA: COSA SONO, PERCHÉ FANNO MALE, COME EVITARLI
Dalle pizze surgelate ai bastoncini di pesce alle merendine, per non parlare del menù dei fast food: i cibi prodotti industrialmente sono senza dubbio pratici e saporiti, ma spesso lasciano alquanto a desiderare dal punto
Leggi Tutto
CIBI PRONTI: SAI TUTTO?
Pizze surgelate, cotolette, bastoncini di pesce, merendine… I cibi pronti sono sempre più popolari, anche qui da noi, in quella che è considerata la patria della buona cucina. Pratici—necessitano solo di essere riscaldati, oppure di
Leggi Tutto
ZUCCA, TANTE PROPRIETA’ DALL’ANTIPASTO AL DOLCE
La zucca ha tante proprietà, leggi le ricette dall’antipasto al dolce.
Leggi Tutto
COLESTEROLO ALTO: QUAL È LA DIETA MIGLIORE?
Se soffri di colesterolo alto probabilmente ti è stato consigliato di seguire una dieta a basso contenuto di grassi saturi: solo carne e formaggi magri, latte scremato, niente uova, burro, lardo e olio di palma.
Leggi Tutto
HAI MAI SENTITO PARLARE DI MICROVERDURE?
In Italia sono ancora poco conosciute, ma spopolano negli Stati Uniti, dopo che gli chef californiani le hanno “scoperte” negli anni ’80. Sono le microverdure, o all’inglese microgreens: verdure giovanissime, raccolte non appena sono spuntate
Leggi Tutto
UN DECALOGO PER MANGIARE SANO
Arriva dal Brasile un decalogo per una sana alimentazione che dovrebbe essere di esempio per tutti. Le linee guida del Ministero della Salute brasiliano non si basano sulle tradizionali macro categorie dei nutrienti (carboidrati, proteine,
Leggi Tutto
LA PRIMA COLAZIONE IN PRATICA
Abbondante e completa: queste sono le caratteristiche della prima colazione ideale. Come abbiamo visto in questo articolo [CLICCA QUI], consumare regolarmente una buona colazione porta benefici importanti, che vanno da un miglioramento della sensazione di
Leggi Tutto
SOSTENIBILITÀ A TAVOLA
L’alimentazione, come ben sappiamo, è uno dei fattori che maggiormente influenzano la nostra salute. Ma – e questo forse è un argomento meno noto – le scelte alimentari hanno un impatto enorme anche sull’ambiente. La
Leggi Tutto
AGRUMI: NON SOLO VITAMINA C
Arancia, limone, mandarino, clementina, pompelmo, ma anche cedro, pomelo, bergamotto, lime, chinotto… sono i frutti delle piante del genere Citrus: gli agrumi. Frutti invernali per eccellenza e ricchi di proprietà: vediamo quali. Tutti sappiamo che
Leggi Tutto
SPUNTINO DI MEZZANOTTE, ABITUDINE DI MOLTI ITALIANI.
Complice lo stress o gli impegni che impediscono di rilassarsi a pranzo e cena, succede che spesso le persone si alzino di notte per mangiare. Ebbene si, pare che quasi 2 italiani su 3 abbiano
Leggi Tutto