La zucca ha tante proprietà, leggi le ricette dall’antipasto al dolce.
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Tag: alimentazione sana
HAI MAI SENTITO PARLARE DI MICROVERDURE?
In Italia sono ancora poco conosciute, ma spopolano negli Stati Uniti, dopo che gli chef californiani le hanno “scoperte” negli anni ’80. Sono le microverdure, o all’inglese microgreens: verdure giovanissime, raccolte non appena sono spuntate
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UN DECALOGO PER MANGIARE SANO
Arriva dal Brasile un decalogo per una sana alimentazione che dovrebbe essere di esempio per tutti. Le linee guida del Ministero della Salute brasiliano non si basano sulle tradizionali macro categorie dei nutrienti (carboidrati, proteine,
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LA PRIMA COLAZIONE IN PRATICA
Abbondante e completa: queste sono le caratteristiche della prima colazione ideale. Come abbiamo visto in questo articolo [CLICCA QUI], consumare regolarmente una buona colazione porta benefici importanti, che vanno da un miglioramento della sensazione di
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SOSTENIBILITÀ A TAVOLA
L’alimentazione, come ben sappiamo, è uno dei fattori che maggiormente influenzano la nostra salute. Ma – e questo forse è un argomento meno noto – le scelte alimentari hanno un impatto enorme anche sull’ambiente. La
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AGRUMI: NON SOLO VITAMINA C
Arancia, limone, mandarino, clementina, pompelmo, ma anche cedro, pomelo, bergamotto, lime, chinotto… sono i frutti delle piante del genere Citrus: gli agrumi. Frutti invernali per eccellenza e ricchi di proprietà: vediamo quali. Tutti sappiamo che
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SPUNTINO DI MEZZANOTTE, ABITUDINE DI MOLTI ITALIANI.
Complice lo stress o gli impegni che impediscono di rilassarsi a pranzo e cena, succede che spesso le persone si alzino di notte per mangiare. Ebbene si, pare che quasi 2 italiani su 3 abbiano
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DIMAGRIRE: NON SERVE SOLO LA DIETA.
In questo periodo, sono molte le persone che desiderano perdere i chili di troppo per sfoggiare un fisico impeccabile durante l’estate. Il primo consiglio è quello di rivolgersi a persone esperte per decidere una dieta
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